Lunchtips!
Har alltid gillat att experimentera med mat och vill gärna hitta på mina egna maträtter, vilket jag gjorde nu också.
Detta är nästintill det godaste jag har ätit! Ni måste prova!
Ingredienser:
Skalade räkor
Bambuskott
Gul paprika
Gul paprika
Pressad Vitlök
Kryddor
Allt eftersom du själv behagar, men eftersom denna rätt inte innehåller pasta, ris eller dylikt så valde jag att ha i mycket räkor, en hel paprika och en hel burk konserverade bambuskott. Stekte alltsamman med 3 pressade vitlöksklyftor, kryddade sedan med lite salt, svartpeppar, paprikakrydda och örtsalt. Serverade med en sås gjord på turkyoghurt, vitlökspeppar, paprikakrydda och salladskrydda, och mamma mia vad gott det var!
Tur jag gjorde mycket så det blev lunch imorgon också :D